Queen Annes Lace ή άγριο καρότο

Το άγριο καρότο, ή αλλιώς σταφυλίνακας ή στα αγγλικά το Queen Annes Lace, είναι ένα πολύ διαδεδομένο φυτό με όμορφα ανθάκια που φυτρώνει την άνοιξη σε χωράφια και λιβάδια! Τα λουλούδια του είναι πολύ χαρακτηριστικά και πολύ συχνά αποτελούν τα λουλούδια για το στολισμό ενός γάμου!

Ο σταφυλίνακας, το αρχαιοελληνικό καρότο, είναι ένα γευστικό φυτό που καταναλώνεται ευχάριστΑ κατά την άνοιξη και προστίθεται σε διάφορες συνταγές για να χρίσει το άρωμά του και τις ιδιότητές του! Οι βλαστοί του έχουν έντονη γεύση ενώ είναι πολύ τρυφεροί.

Το όνομα στα αγγλικά Queen Anne’s lace – σημαίνει η δαντέλα της βασίλισσας Άννας και πήρε το όνομά του από ένα μύθο με τη Βασίλισσα Άννα η οποία ήθελε να φτιάξει μια δαντέλα τόσο όμορφη όσο ένα λουλούδι αλλά τρύπησε το δάχτυλό της κατά το ράψιμο. Το λουλούδι άλλωστε μοιάζει σα δαντέλα που αρκετές φορές το συναντάμε με μια μωβ κουκίδα στο κέντρο του άνθους.

Το φυτό αυτό μπορεί να ψηλώσει μέχρι και ένα μέτρο περίπου και είναι πολύ ανθεκτικό!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *